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現在位置: オークショントップ > 食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油 > 【2025の人気アイテム】 奥能登珠洲の天然塩 5袋セット
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kJ-63f77c8787さん
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■奥能登珠洲の天然塩 5袋セット
令和6年1月1日16時10分の最大震度7を観測により
揺れの強かった地域では、家屋の倒壊や土砂災害などの
危険性が高まっており、
奥能登の地盤が隆起して、工場も被災しておりますが、
徐々に生産を開始しております。
能登半島地震災害の被災地復興支援として売り上げの
一部を支援金として寄付致します。
◆海水100%天然塩は、ミネラルが豊富な自然食品です 。
この塩は他の天然塩と製造方法が異なり直火を 使わずに天日干しと
同じ条件で海水を低温蒸発、濃縮させているので、
ミネラル分が損なわれずにたっぷり含まれています。
ほのかな甘味や、うま味があり料理の味をよりいっそう
引き立てます。
有名調理人も多く使用されております。
■奥能登珠洲の天然塩の特徴
結晶が大きいのが、特徴の一つです。
結晶に光を当てると、透明でキラキラしています。
雪と同じで、塩の結晶もほんとうは透明で、光りの屈折で白く見えるのです。雑味が無くて、すっきりとした、それでいて深みがあるのも特徴の
一つです。
製造者なかみち屋中道肇さんは、NHK朝イチでも能登輪島が生んだ塩士で放映されており、この製造が出来るのは、全国で石川県輪島市の中道肇さんだけです。
■内容量:200g×5袋
■日本食品分析センター
成分分析結果(100g中)
カルシュウム363㎎
カリュウム230㎎
マグネシュウム565㎎
塩分(NaCI)85.6g
■海洋ミネラルのおもな成分
・マグネシュウム(Mg)
細胞の働きを正常にするミネラル。不足すると代謝が低下します。
・カリュウム(K)
体内の水分バランスを調整。不足すると心身の不調を引き
起こす原因に。
・マンガン(Mn)
酵素を活性化するほか、脂質や糖質などの代謝にも関係します。
・カルシュウム(Ca)
骨や歯の構成成分で不足すると心身の不調を引き起こす原因に。
・鉄分(Fe)
血中で酵素運ぶ役割があり、女性に多い貧血は鉄分不足が原因。
・亜鉛(Zn)
多くの酵素の働きを助ける。不足すると発育不足や味覚障害に。
種類...塩
商品の情報