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炊飯中の中パッパ工程において一気に強い火力(中パッパ工程時 平均電力1,150W)を加え、激しい対流を起こしてお米の芯まで熱と水を浸透させ、甘み成分(還元糖)となるでんぷん粒を引き出します。沸とう維持工程で強い火力をかけ続けることでお米のα化が早く進み、でんぷん粒が甘み成分に変化。水中に溶け出した甘み成分をお米一粒一粒にコーティングします。加えて、沸とう維持工程の最後に“追い加圧”として1.3気圧をかけることで、コーティングされた甘み成分をお米の中に染みこませます。
2017年頃にヤマダ電機で購入しました！
当時は7万ぐらいしたかと思います。
昨日まで使用しておらりました。
我が家には少し大きくて買えかえる事にしました。
内釜はがれあり！画像ご確認よろしくお願いします。
象印に確認致しましたら問題なく使用出来るとの事でしたので使用しておりました！
中古になりちいさな汚れや傷ございます。気になる方はお控えください。またお写真の追加ございましたらコメントください。
売れなければ黒にんにく用に使おうかなとも思っています。
説明書探せばあるかと思います。あったらおつけします。なかったらすみません。
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