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タイプフルボディ
産地長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン55%
メルロー45%
飲み頃温度16~18℃
熟成新樽比率:40%
樽熟成期間:15ヶ月
容量750ml
ペアリングメニュー和風ステーキ、焼肉
生産本数2,484本
収穫日メルロー種:2017年9月25日~26日、
カベルネ・ソーヴィニヨン種:2017年10月4日~5日、11日~12日
収穫方法手摘み
醸造・栽培醸造責任者:工藤雅義
テイスティングコメントカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが溶け合ったアロマ、冷涼な気候が生み出す凝縮感ある豊かなタンニンをお楽しみ下さい。
生産者・生産地情報より質の高い、理想とする最高峰のぶどうを栽培するために辿り着いた場所、それが長野県池田町の自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。標高平均580m。冷涼な気候と、ぶどう畑に吹きわたる清々しい風が特長。その洗練された味わいはグランポレールの中でもひときわ輝きを放っています。気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。当ワインは、樽熟成後のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを、樽毎にテイスティングして選び、安曇野池田ヴィンヤードシリーズのフラッグシップにふさわしい最高のワインだけを、最適の比率でブレンドしています。
コンプレッサー式のワインセラーで保管
Amazon価格は7850円です
種類···スティルワイン
種類···赤ワイン
商品の情報